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PLOM

DOQ  PRIORAT

1938, el Priorat se convierte en la retaguardia del frente del Ebro. Los pueblos de su franja oeste pasan a ser campamentos, hospitales y observatorios de la batalla. A Bellmunt se utiliza el castillete de la mina de plomo como torre de vigilancia aérea de la DECA y se sitúa a poca distancia de este viñedo.
El Priorat fue paso de inicio y final de la batalla para los soldados del Ebro, entre ellos mi abuelo.

La Galena fue el principal mineral de extracción en las minas del Priorat durante casi 100 años, hasta que estas quedaron cerradas a principios de 1970.​

El plomo obtenido de estas minas fue motor principal de la economía de la zona en plena crisis de la filoxera, y durante la Guerra Civil se extrajeron 10.000 toneladas de este metal para la fabricación de munición republicana.

 

Garnacha de las umbrías de Bellmunt, frescas, profundas y aéreas.

Un vino de calidad excepcional que reclama el lugar y el espacio, el tiempo y la memoria de un lugar castigado por el dolor de ayer, que hoy volemos transformar en vida y esperanza.

EL VIÑEDO

Variedad: Garnacha Negra 100%                                                  Suelo: Pizarras
Viña: Camí de les Aubagues                                                     Altitud: 380 msnm
Exposición: Norte                                                          Agricultura Biodinámica
Vendimia: Manual                                                                 
EL VINO

Vinificación en bocois de castaño de 650 litros                       Levaduras: Salvajes
Afinado: 12 meses con las lías en la misma bota                                   Sin filtrar
Añada: 2018                                                                                        Vol. 15,0°

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Vinificado en MAS BLANC, con la ayuda de Mireia, Basi e Ivà.

VIAJA EN EL TIEMPO AL VIÑEDO DE PLOM

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EL OJO DEL TIEMPO